Comida

Nos especializamos en comida Tradicional Peruana de la rica herencia culinaria del Perú, como Ají de Gallina (gallina en salsa picante de maní), Seco de Cordero (cordero con cilantro), Lomo Saltado (tiras de lomo, tomate, pimentón y papas fritas), Soltero de Habas (habas, choclo y queso), Sopa de Quínoa y más.

Servimos creativos platos Novo andinos, como Trucha maracuyá, puré de papa con amaranto, panqueques de maíz y kiwicha, lomo de alpaca en reducción de vino tinto con quinotto.

Nuestras ensaladas orgánicas se preparan con lechugas mixtas de la chacra orgánica Kusi Ñan.

También servimos platos internacionales y platos ligeros, con varias opciones vegetarianas como quínoa chaufa y crema de zapallo. Nuestras pastas hechas en casa son deliciosas, como ravioles de zapallo en crema de choclo.

La pizza artesanal, estilo italiano, se prepara en nuestro horno de leña con ingredientes orgánicos del lugar. Prendemos el horno sólo para eventos especiales con previa reserva, aviso mínimo de 24 horas.

Disfrute de una selección de postres que deleitan el paladar!

Preparamos picnics para su excursión con reserva previa, notificación mínima de 24 horas. Podemos crear un menú especial para grupo con reserva previa, aviso mínimo de 24 horas. Prices on menu are in soles.